安納芋の焼き芋を食べた！

土曜日に近くのデパートの食品売り場で安納芋を売ってたので、買って帰りました。
先日、テレビでも安納芋の焼き芋というのをやってましたから、ちょっとしたブームになってるようです。

で、今日（日曜日）に早速焼き芋にして食べてみました。
我が家で焼き芋をするときは、ダッチオーブンが登場します。
炭を起こして（着火剤なんか使いません。マッチと新聞紙だけでOK）、庭にある砂利石をダッチオーブンの中に敷き詰め、芋を入れて、ふたをして待つだけ！
その間に庭仕事をしていると、いい匂いが・・・・

ふたを開けてみると、なんと石の上にまで黄色い蜜が垂れている・・・
芋を取り上げると、まるで綿飴のような糸を引いて・・
芋を割ると中は「まっ黄色（パソコンで変換すると末期色となる！馬鹿！）」！！
甘くて、でもあっさりしていて、美味！でした。

デジカメで写真を撮るのも忘れてしまいました（笑）ごめんなさい。
焼酎を造るのに使う黄金千貫（こがねせんがん）という白い芋も糖度が高くて美味しかった記憶があります。
いつか食べ比べをして見ましょう（笑）

それにしても、ダッチオーブンで焼き芋をすると、なぜかシナモンのような甘い香りがします。蒸し焼きになるからでしょうか？
シナモンの甘い香りと、蜜が流れ出るほどの甘い焼き芋・・・・いいでしょ（笑）
たくさん焼いたので、ご近所におすそ分けすると、お菓子をいただきました。
これで、今晩のおやつもばっちり！
まるで、わらしべ長者状態（笑）

次は何を作ろうか？

京都 大文字山に登った

もう、少し時間がたってしまいましたが、妻、長女と一緒に京都の大文字山に登ってきました。
山科側から上って、銀閣寺側に降りるというルート。
決して高い山ではないけど、途中の山の景色、山頂から見る京都の景色、降るときに見える景色、銀閣寺そばで食べた甘み屋さん（笑）、どれも忘れられない旅となりました。
京都に行くときは、こんな旅も楽しい。





















入り口はこんな感じ。
緩やかな登りです。























これは頂上から見た京都市街地。左側が京都駅、正面下あたりが御所かな。






























下りはこんな感じで急な階段が続きます。




























下から見上げたところ






















これは火床（ひどこ　と読むのだと思う）
そう、あの大文字焼きの火を点火するところですね。
こんなのが、たくさん点在しています。
こんな風になってるのかあ・・・と納得しました。
点火するのも大変そうで、近くにはリフトもあるようです。たぶん、点火に使う木なんかを下から運ぶのでしょう。
先祖代々、点火する役割は由緒ある家の人と決まっているとか。
さすが、歴史が違いますね。

このあと、妻は持病の膝が痛くなり、大変でした。
登山は上りよりも下りが大変・・・・実感です。
次は、もっとゆるやかなところにしようね。（笑）

柿の絵（完成形？）

この前描いた柿の絵を手直ししました。
といっても、影をつけたのと、色を濃く塗りこんだくらいですが・・・
先生が描いた部分もあるのですが、やはり上手いもんです。

ちょっとした色使い、筆圧の使い方、ダイナミックさ
まだまだ、勉強することはたくさんありそうです。





















来週は、０．７ミリのボールペンと色鉛筆を使うそうです。
薄い紙にボールペンで下絵を書いて、色鉛筆で色をつけるんですが
丁寧に塗りこめるのではなく、モチーフを印象づける色をざっと塗る・・
らしいです。
そして、その紙を手紙に貼って完成。

実は友達で、近くで家具工房をやっている人にヒノキで作った
ハガキをもらったんです。
これを教室にもっていったら、反応が楽しみです。
友達にはがきを出したら喜んでくれるかな？（笑）
年賀状も考えてみるか？？？？？

夜中に目が覚めた

朝の４時
突然、目が覚めた。

咳がひどくて、とまらない。
風邪の点滴も受けたし、薬も飲んだが効果はないみたいだ。
そういえば、アレルギー性の咳に効くという薬があったのを思い出し
一階に降りて薬を飲む。

１時間もすれば咳は収まったが、なかなか眠れない。
手術するまでは、こんなことはなかった・・・
免疫系が変になっっているのかな？
１２月には久しぶりの検診がある。
大丈夫だろうか・・・状況からして、そろそろ危ないかもしれない・・・
出口のみえないトンネルを歩いているような心細さ、不安感。
ちょっとした体調の変化を再発に結び付けてしまいそうになる。
きっと、多くのがん患者も、同じように再発や転移への不安をかかえているんだろう。
眠れない夜をすごしているのかもしれない。

おーい！
聞こえるかあ？
つらいけど、一人じゃないぞお。
一人で戦ってるんじゃないぞお。
だから頑張れる、きっとがんばれる。

なんてことを思いながら、いつしか夢の中へ・・・
目が覚めたら８時！！
ヤバイ！！！！！
なんとか、遅刻せずにせみましたとさ（笑）
一応、９時３０分出勤だったので・・・ラッキー

ちょっとだけ、ブルーになった１日でした。
でも、今は元気ですよ（笑）

本物そっくり！たこ焼き？

これはケーキです！正確にはシュークリーム。
びっくりでしょう（笑）
ソースらしきものはチョコレートソース、青海苔は抹茶粉末。
妻と一緒に美味しく頂きました。

これ以外にも「お好み焼きにそっくりなマロンケーキ、レアチーズケーキ、チョコケーキ」「目玉焼きそっくりなヨーグルトムースソース」「海鮮デザート」「海苔巻きそっくりなロールケーキ」「餃子饅頭」「もしかしてオムライス？」など、そっくりスイーツがいっぱい。

詳しくはネットで
http://www.tora-ya.co.jp